根河市市场监督管理局开展春季学校食堂及周边食品安全检查

文章来源:根河市市场监督管理局作者:李忠建 发布时间:2019年03月14日 点击数: 字体:

为确保“春季”幼儿园、校园食堂及周边食品安全,杜绝食物中毒等群体性事故的发生,进一步加强学校食堂的食品安全意识,根河市市场监督管理局河东所自2019年3月11日起开展春季学校食堂及周边食品安全检查工作。

此次监督检查以增强学校食堂食品安全管理意识,促进其改善软硬件条件,提高自身管理能力为目的,重点检查了学校食堂食品安全管理制度落实情况、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、清洗消毒、食品添加剂管理、学生用餐留样等内容。

截止目前,共出动执法人员6人次,检查中学及幼托机构食堂3家,商店9家。

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